Tiago Guerreiro, um nome que se tornou sinónimo de excelência na gastronomia em Tavira, é o chef e a alma do restaurante Primitivo. Reconhecido pela sua visão inovadora e pelo respeito profundo pelas raízes da cozinha tradicional, traz ao Primitivo um conceito singular: pratos confecionados exclusivamente com fogo, exaltando a essência natural de cada ingrediente. A paixão pela cozinha nasceu cedo e foi aperfeiçoada ao longo dos anos com experiência, dedicação e um amor inabalável pela arte de cozinhar. Depois do sucesso do restaurante Ponto de Encontro, também em Tavira, Tiago volta a surpreender, combinando autenticidade, simplicidade e criatividade num novo projeto que promete marcar a diferença.

No Primitivo, cada prato conta uma história; cada chama reflete o seu compromisso com a qualidade e cada detalhe expressa a sua vontade de proporcionar uma experiência inesquecível.

O Chef Tiago Guerreiro convida-o a redescobrir a essência do fogo e da gastronomia na sua forma mais pura.